建立了微波消解-ICP-MS同时测定大米中Be、B、Na、Mg、K、Ca、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Ga、As、Se、Rb、Sr、Mo、Ag、Cd、Sn、Sb、Ba、Pb 27种元素含量的方法，试验用混合内标校正基体干扰和漂移。结果表明，各种元素的标准曲线的线性相关系数范围为0.998 6～1.000 0，各元素的相对标准偏差（RSD）均小于5%，检出限为0.002 3～52.15 ng/ml。各元素加标回收率为80.2%～108.6%，定量限回收率为81%～112.5%。此方法准确、快速、简便，适用于大米中多元素含量的检测。