[关键词]
[摘要]
粳稻是江苏省内主要种植的粮食之一,随着苏北工业化进程的加快,苏北地产的粳稻将与苏南一样,面临的重金属污染风险越来越大。对江苏省内稻谷主产区——苏北和苏南产的35个粳稻谷中重金属铅、镉的含量进行分析和研究,结果表明,苏北产粳稻谷中的铅、镉含量与苏南产的相比,在99%的水平上具有显著差异;苏北产粳稻谷中铅、镉平均含量低于苏南产,但所有样品的铅含量均符合国标GB 2762—2005要求,镉含量大多符合国标GB 2762—2005要求;苏北地区的粳稻谷中重金属污染风险相对苏南的小。
[Key word]
[Abstract]
[中图分类号]
[基金项目]