以食品重金属检测仪NX-100F为测定仪器，研究了测定时间、环境温度、环境湿度、样品粒度、样品形态、称样量、样品水分等因素对X射线荧光光谱法测定稻米镉含量的影响。结果表明，除测定时间外，环境温度、环境湿度、样品粒度、样品形态、称样量、样品水分等因素对测定结果均无显著性影响。以720 s为测定时间，在20℃和相对湿度40%的条件下，采用食品重金属检测仪NX-100F直接对粒状糙米样品进行检测，考察了该方法对不同镉含量糙米测定结果的准确度和精密度，结果表明，当糙米镉含量在0.007~1.74 mg/kg时，糙米镉含量越高，检测结果的精密度越高。考察了食品重金属检测仪NX-100F的稳定性，结果表明，该仪器持续工作72 h后，测定结果仍具有较高的准确性，表现出较高的稳定性。